последовательность такая:
1. бюджет
2. предназначение (классика, спорт...)
3. внешний вид - форма (круг, бочка...)
4. тип механизма (механика, кварц)
5. возможные/предполагаемые бренды под пункты 1-4
6. внешний вид - размер
7. внешний вид - остальное (усложнения, цвет, цифер....)