За 1000 я бы посоветовал Eterna Kon-Tiki, если запястье позволяет. Rado d-star 200 тоже мне очень импонирует.
Но в последнее время на форуме здорово продвигают jeanrichard модели terrascope и aquascope. Судя по отзывам обладателей, действительно здорово сделаны. Диаметры 44 и 39 мм в ассортименте.
На мой взгляд, эти модели из другой лиги, нежели рассматриваемые Вами. А Steinhart у меня были - прекрасные часы, если есть желание сэкономить!