Для начала, на это ДР, пожелайте приличную аморт вилку на велосипед.
Когда будет правильно работающая вилка ( уровня RockShox Tora, с маслом в обеих ногах), Вы забудете о постоянной тряске, т.к. хорошая вилка "жрёт" даже маленькие неровности.
Ещё слышал о "микросотрясениях мозга" когда тряска от руля, через руки трясёт моск
Титан предпочтительней, и хоть приятно ощущать на руке тяжёлую вещь, для каждодневной носки- лёгкие часы самое то.
Сейко в любом случае хороший выбор.
Для велосипедных прогулок -джишок или подобные, -у меня висели прям на руле, оч удобно, правда смотрел в основном на температуру воздуха и ночью подсветка - удобно. А часы на велокомпьютере.