Мне кажется, что для хорошего эля 7 градусов почти идеальны, а для трипла минимальны, если больше, то возможно будет чувствоваться спиртуозность, меньше - будет казаться жидковатым .Вот мой любимый Fullers Vintage имеет 8,5 и здесь он очень кстати, а ESB 5,9 и больше не надо .
|