Цитата:
Сообщение от ARTEM KUZMIN
http://v-georgia.com/chto-nuzhno-kus...po-kaxetinski/
|
В интернете много баек, не нужно всему верить.
Мой отец грузин, и о шашлыке узнал только в России. Я сам был в Грузии даже не знаю сколько раз, и НИ РАЗУ не ел шашлык, приготовленный в домашних условиях. Много раз был и ресторанах, и там НИ РАЗУ грузины, в компаниях которых я был, не заказывали шашлык, потому что каким бы он ни был, просто не сравнится по вкусу с другой едой.
В России шашлык это некий деликатес, воспоминания о пикниках, даче..., поэтому к нему такое гипертрофированное отношение и, кроме того, он прост и быстр в приготовлении, своеобразный фастфуд.
В Грузии более щепетильное отношение к кухне, поэтому шашлыки, колбаса, макароны или сосиски в рацион местных жителей не включены.
Цитата:
Сообщение от Alexgotvald
Кроме того, ни я, ни люди в комментариях ничего такого не заявляли.
Было сказано, что грузины не умеют готовить шашлык.
Вашему (пусть и спорному) заявлению это никак не противоречит.
|
Если Вы заметили, то на счет шашлыков я процитировал ни Вас, а другого форумчанина.
Да и вообще какой смысл приводить в качестве доказательств национальной кухни то, что те или иные блюда где-то подаются. Никому же в голову не придет критиковать итальянские или тайские блюда, подаваемые в московских ресторанах одноименной кухни.
