Про ручную гравировку часто пишут сами фирмы в каталогах, это безусловно ювелирная работа, опять-таки, надо смотреть объем выполненных операций и расценки на такого рода работы у ювелирных фирм.
Про настройку - опять-таки без перечня конкретных операций даже примерный расчет трудозатрат невозможен, т.е. за руку бессовестных капиталистов легко не поймаешь
.
Те религия какая-то выходит - или верим на слово фирмам-производителям, или - нет.