Мое мнение вызвано жизненным опытом. Здесь нет критериев которые я мог бы перечислить по пунктам. Просто через руки должно было пройти немало часов.

Единственный действительно бюджетный вариант - брать швейцарские часы NOS. Но там будут другие проблемы - дизайн который не каждому будет по душе.