Впринципе из плекса стекло можно сделать, но судя по часам их можно просто выбросить и купить наподобие новые за 700-800 рублей.
Из толстого(5 мм) стекло делай и потом аккуратно сади на клей.Оно же выпуклое было. Будет "Аля 80-е". Я на ютубе смотрел, как делается. В Электронику и типа таких проще сделать. Они на них прямые стоят.
https://www.youtube.com/watch?v=Ucjaqer9YMo&t=343s