Вариант 1.
Bergeon Watch Hand Remover Tool Presto 30636-1
Смотреть видео
категорически не советую покупать китайскую копию этого инструмента.
я брал. выкинул. сейчас американская.
бержеон, k&d, и т.д. (т.е. брать производства стран - германия, Швейцария, сша).
Вариант 2.
Лично у меня такие есть, и я ими пользуюсь чаще всего.
Мои - производства ЗИМ.
Это наверное, лучший из вариантов для начинающего.
Вариант 3.
Вариант 4.
Вариант 5.
в виде пинцета с проточкой, чтобы "поддеть" стрелки, не сдавливая и не деформируя их.
кроме того, хочется добавить, что при снятии стрелок
всегда нужно защищать циферблат, например, можно использовать вот такую штуку:
хотя лично я имею пачку папиросной бумаги, но не шершавой, с которой сыпятся частички, а полированной гладкой. ее режу на квадраты чуть меньше чем циферблат, и делаю разрез от середины.
это защищает циферблат от ... эмм. вот такого:
СМОТРЕТЬ