Стрелки не должы быть между 19:00 и 4:00, то есть лучше всего переводить дату утром. Если перевести днём (например в 14:00), то есть вероятность, что она в дальнейшем станет переводиться в полдень, вместо полуночи.
Поищите здесь инструкцию к своим часам:
http://support.tissot.ch/?mod_usersmanual там можно после поиска выбрать русскоязычную.