Цитата:
Сообщение от АлексМ
Но как вариант существуют газовые плиты для кафе и ресторанов с 6 конфорками, увеличенными решетками и т.д. Погуглите.
|
Да, кстати.
Цитата:
Сообщение от Alexandria
У меня дома более 20 лет стоит 5-ти конфорочная плита Brandt c центральной конфоркой - двойной короной, на которой прекрасно прогревается 8-10 литровый чугунный казан.
|
У меня тоже примерно такая, но дело не в самом прогреве, а в его скорости. Для некоторых блюд, в основном восточной кухни, нужен очень интенсивный огонь.
Для загородного дома я собираюсь купить газовую горелку 15-20 кВт, но она только для открытого пространства и с баллоном.
