Рекомендую Вам почитать (при необходимости воспользоваться поиском) форум - ответы практически на все Ваши вопросы здесь есть.
Например:
- о рейтинге часовых фирм:
http://www.watch.ru/forum/viewtopic.php?t=508
- кварцевых и механических часах:
http://www.watch.ru/forum/viewtopic.php?t=222
и т.д.
Что касается "наручных часов космонавта", то скорее всего, речь идет о Fortis, которые являются официальными часами Российского центра подготовки космонавтов:
http://www.alltime.ru/index.php?filter=watch_fortis_man