склоняюсь к матовому варианту (отпескоструить все), может сатин местами сделать - по бокам например.
Надо ювелиру отдавать или самому можно в пескоструйку занести - только вопрос - как стекло защитить (сапфир, но все же нехорошо его песком), и в щели между кнопками и корпусом песок не попадет?
P.S. Кстати насчет новых - часы покупал из Японии напрямую - обошлись в $650 (на тот момент в Москве >$1000) - как-то некомильфо прсто выбросить