а что непонятного??подпружиненным рычагом прижимается стекло в центре,и крутится...а алмаз подаётся сверху и обрезает у стекла лишние края. на колёсике-видимо резинка была.
на их сайте написано что выпускали станки для вырезания очечных стёкол.видимо дедушка приспособил для часовых.))
http://www.briot-weco.com/php/historie.php?