Я не специалист, но у меня вроде такой Datejust. Безель золотой, про метки и стрелки даже и не знаю
Надписи никаких особенных тайн не хранят. Дэйтжаст - название модели. Перевести приблизительно можно как "Точные, да еще и с датой. Круто!". Oyster Perpetual - автомат в корпусе "устрица". Хронометр.