Про те места, в которых стоит поесть в гостеприимной Флоренции я уже писал, теперь самое время рассказать про то место, в котором точно стоит выпить - и это конечно же
Il Rifrullo. Позвольте же непьющей части нашего дуэта угостить вас стаканчиком!
Большое заведение чуть вдали от туристических троп, на улице Via San Niccolo любят местные - и начинают собираться на южном берегу Арно в ожидании аперитива.
Вокруг так и шастают благородные джентльмены, наверняка герцоги. На худой конец маркграфы.
Скромная веранда на улице набита битком дружелюбными людьми, а в паре шагов от вас проносятся старые ушастые фиаты.
А вот и то, ради чего заведение набито под завязку каждый вечер -
Spritz. Считается, что этот легкий коктейль появился во время Первой мировой войны, когда австрийцы оккупировали север Италии. Офицеры начали разбавлять местные вина, среди которых преобладало игристое просекко, минеральной водой, ну и дали напитку немецкое имя. Фантастически вкусный он тут, чин чин!
Сеньор в куртке выпил, отошел и снова вернулся за дозой...
Скорее бы у нас ввели моду на Спритц - в нынешнюю жару самое то!
