Нижней левой кнопкой выбираете режим H-Set, верхней левой включаете режим корректировки, зажимаете нижнуюю правую и стрелки переводятся. Если надо переводить долго, нажимаете верхнюю правую, они будут крутиться без вашего участия. У самого были эти часы, теперь они у брата, только вчера эту процедуру проделывал.

Удачи!