Раз уж пошла мода на некротемы, то и я вставлю свои пять копеек:
В разных дискуссиях понял для себя, что если часы подбираются под конкретный стиль одежды и они одни под этот "лук", то это "сэт". То есть в моём понимании сэт это небольшое количество часов (в районе 3-6), имеющее (условно) практическое назначение и завязанное под носимые стили одежды. Так же признаком сэта является ротация. То есть часы не добавляются, а заменяются. Хотя ротация и в коллекциях бывает...
Коллекция - это уже не про практичность, а что-то для души, зачастую купленное с целью просто порадовать себя. И все попытки "натянуть сову на глобус", что вот эти десять под джинсы, а вон те десять - костюмники и т.д., не более чем попытка самоуспокоиться и доказать себе, что ЧБ не существует...
