Я думаю, что надпись означает 13 камней - немало. В моем аналогичном экземплярчике только 9 (правда один в цилиндре - что весьма редко и пафосно).
Полностью на камнях часы выглядят примерно так:
http://www.horology.ru/dir/pc.htm
Это Патек Чапек, а внизу две фотки тоже очень сурьезного механизма, изготовленного Лекультром. Про такие обычно говорят - jewelled through hammers - обкамнен вплоть до молоточков - высший пилотаж. Число камней порядка 28 - 34.