Тут статистку Медведев озвучивал в каком-то ролике недавно. По его данным, механики всего два процента в общей массе выпускаемых в мире часовых механизмов. Не двадцать, а именно два. Так что вопрос звучит некорректно. Правильно было бы:
Почему механику не берут? 
