Цитата:
Сообщение от Gromoprovod
Иначе воблу в рисе бы сушили
|
воблу сушат в соли потому что это консервант-антисептик. сушат воблу по факту на воздухе
Цитата:
Сообщение от Gromoprovod
А у соли условный «индекс дегидрации» — куда выше чем у риса.
|
сомнительно, надо поискать цифры на досуге. интересный вопрос
Цитата:
Сообщение от Gromoprovod
В целях борьбы с «солонизацией» населения
|
в случае с таем очень сомнительно, потому что например сахар они сыпят везде практически как воздух
