Я однозначно предпочёл бы ОЧЗ. Механизм более "кондовый", легче ремонтируется и регулируется. То же касается приставного хода. Некоторые не очень надёжные элементы (рычаг боя и изредка трескающиеся барабаны) легко ремонтируются "на века" с помощью паяльника. А пружинки заводных храповиков и у орловских, и у владимирских часов иногда ломаются, но их легко заменить на цилиндрические пружинки, которые всех нас переживут. Что до боя ночью - предлагаю уменьшить его громкость наклеиванием на струны (в зоне молоточков) кусков лейкопластыря (старого образца, "тряпочного"). Я именно так жену приучил спать под бой, а теперь она мирно похрапывает, когда в трёх шагах от неё громоподобно бьют напольные ОЧЗ.

Да, и ещё: у некоторых современных механических часов с боем есть функция автоматического ночного отключения боя, но это уже совсем "другой коленкор" и другая ценовая категория.