Цитата:
Сообщение от anton1970
изначально технология ВОК то же была на дровах
|
До Газпрома - это ж понятно
Как я прочитал, вок изначально был предназначен как раз для экономии дров, чтобы жар был сконцентрирован посередине, а постоянное перемешивание пищи гарантировало ее равномерное приготовление.
Сейчас с дармовым газом (не для всех, конечно
) появились новые блюда и рецепты.
