Как можно что-то посоветовать о стрелках если нет фотографий???
Поищите картинки часов в похожем стиле, посмотрите какие должны быть стрелки. Вот например золотая цилиндруха:
http://german.bolovsrol.ru/w/Lucienbrandt/lucien.htm
Тикает - еще не значит точно+стабильно ходит. В таком виде с левым балансом это уже, мягко говоря, "не коллекционные" часы 8)
Если корпус хороший, можно найти к нему рабочий механизм - тогда будут хоть какие-то часы.
Если просто ради прикола охота поковыряться (у меня так бывает =), или в память о человеке - восстанавливайте.