Точильные бруски бывают разной зернистости. На брусках с крупным зерном процесс идет быстрее. Так что у Вам просто брусок с очень мелким зерном. То же касается и камней. На арканзасе все будет стачиваться очень медленно, это камень для финишной доводки. Почитайте литературу по точильным брускам и заточке ножей там все написано.
|