1)таковых развалов не обнаружил в процессе 3-х поездок,увы! могу рассказать где Pam глянуть

2)этого добра сколь угодно: в последний раз приятно удивило 2 заведения- "у швейка" и старейшая пивоварня с наивкуснеишей кухней " U MEDVEDKU"
гляньке наш топик по праге в разделе путешествия-там много доп.инфы!
удачной поездки и море позитивных эмоций!