Не надо снимать импульсы, проще сгенерировать. Прибор из двух частей, собственно часы (с дисплеем, датой....) и счетчик секунд. Индикацию включать по кнопке, чтобы не отсасывать мощность постоянно. Литиевые источники бывают разной емкости, лет на 10 хватит. С разрядностью индикатора секунд только не ошибиться надо. Вот пример, а дальше сами думайте.
http://nauchebe.net/2010/05/elektron...mop-struktury/
Стандартный часовой кварц 32768 Гц, наиболее дешев, у формата "лодочка" параметры лучше цилиндрического, как правило.
Удачи.