Когда секундная стрелка дойдет до 12, сделайте не большое движение заводной головкой против часовой стрелки. Секундная стрелка остановится. Я, на своих (и не только я один такой) выставляю секунду на нужной отметки без проблем. У меня тоже в базе FP только cal.1105. Попробуйте, может на вашем калибре такое возможно.
По поводу даты производства, думаю, что точно могут сказать только на фабрике.
Как уже не раз тут писали – кроме номера часов на задней крышке, к номеру есть еще буквы. Прочитав ссылку, поймете о чем речь и какой объем часов. Напишите им.
http://http://forum.watch.ru/showthread.php?t=94853
