|
Универсальные решения вам сказали - это трамонтина пары серий (профешинал проще, сенчури - лучше). И распространенные японцы.
Остальное, что представлено в наших магазинах широко - объективно хуже.
Ну, а если есть серьезные требования к дизайну - скорее всего надо найти мастера на Ганзе и заказать ему 1-2 пробных ножика.
Сразу скажу - наборами НЕ берите, обычно с набора используется пару ножей, не более.
|
