Я перешел с Omega SMP (носил около 4 лет) на Sub без даты в качестве ежедневных часов, никакого неудобства по этому поводу не исптывал, только радость
Все равно для подписания документов дату проверял на телефоне, потому что на часах можно забыть её перевести в месяце, где не 31 день.
Тоже смотрел на DJ, мне нравится вариант с гладким безелем на юбилее. Но для моего стиля одежды (кеды, джинсы, футболки, худи и т.п. Sub подходит гораздо лучше), плюс все-таки DJ из-за юбилея и циклопа на дате сразу идентифицируется как Ролекс, чего мне не очень хочется (Sub, конечно, тоже узнаваем, но все-таки дайверов в похожем дизайне много).
PS Спада децифита не замечал ни на Sub, ни на DJ. Можно посмотреть статистику с графиками на chrono24 - средняя цена в объявлениях уверенно ползет вверх.