Скорее даже не в грубости, а в неравномерности дело. Если даже по видео заметно, то... Как говорится, микробренд во всей красе, в каждом есть какие-то "но"....
500 евро - как раз их цена, за эти деньги вроде вполне норм.
Это ж дайвер

Тут браслет точно нужен, иногда каучук. Попробуйте подобрать застежку на strapcode. Вполне возможно, что удастся подобрать к родному юбиляру, сам браслет вроде как неплох.
А кожа - опциональна, имхо, Сабмаринер стайл послабее на ней смотрится.