Недавно выбирал себе под аналогичные задачи, исходя из примерно таких же вводных:
http://forum.watch.ru/showthread.php?t=492353
В итоге остановился на Seiko SNE498P1, но и другие часы, рекомендовавшиеся в теме коллегами, вполне достойные, посмотрите.
