Для нержавейки, мне кажется, надо или универсальную, или по металлу (для бижутерии).
Сам я ими не пользовался, продавщица лекцию прочитала
По пастам - корейской угостили, Crustal Bright заказывал в США. По работе они примерно одинаково - немного пасты на тряпочку, что не потрешь, тряпка черная делается.
