14.5 конечно многовато, я бы ширину в 29 см разделил как минимум на три делянки, а ещё лучше на четыре, и клеить как показано на рисунке.
Это по большому счету и науке
На самом деле не нужно так глубоко копать, заготовки эти у вас относительно небольшие, будут оклеены шпоном, и самое главное- они будут жёстко зафиксированны с двух сторон, так что о каком-то короблении можно спокойно забыть. Вашим правнукам они достанутся в девственном виде.
