|
На ночь оставлять не нужно наверное. Пробовал, уж слишком размягчает мясо. Часа три вполне достаточно.
Лук не использую, даёт кислинку, дочке не нравится.
Насчёт сколько влезет- ну не знаю. Мне кажется, большой разницы не будет, чем упороться. Просто водка к мясу идеально заходит.
Насчёт жара- согласен полностью. Слишком злого жара лучше избежать. Это не баранина.
Согласитесь, что нет ничего лучше к горячему мясу, чем стопка водки из ледяной бутылочки, которая полежала в роднике :-)
|
