Вот, именно такого рода советов я и ждал!
Спасибо, tapoka !
Все получилось, причем с первого раза - вот что значит правильная инструкция! Прямо как советовали, в 59 секунд головку задвинул, и получилось идеально

Причем если бы не этот форум, я бы тупо задвигал головку не в 59 сек, а в 60
А вот вопрос: если минутная стрелка выставилась неровно, она со временем подровняется? Или это в зависимости от механизма? Или вообще только руками ее ровнять надо? У меня вроде бы ровно, ттт, но все-таки, чтобы окончательно закрыть тему - наверняка не я такими "детскими" вопросами интересуюсь