ТС, тоже не в упрек, а как размышление: коллекционировать нужно то, в чем разбираетесь Вы лично. Тогда будет и удовольствие и польза. Тогда не возникнет вопросов, какие часы купить.
И еще: что для Вас коллекционирование? Если хотите собрать сет на все случаи жизни, для себя определите, что есть ваш критерий (размер, престиж, удобство, функционал, редкость, необычность, знаковость и т.п.) Под критерии swiss made попадают, например, некоторые модели Жако Леман или некоторые модели Инвикты, хотя марки изначально не швейцарские.
А еще на Форуме есть специальный раздел:
Советы по выбору часов
Лично я посоветую идти не от марки, а от модели - искать или знаковые или интересные модели, хотя, как правильно уже сказали - дешево хорошо не бывает. Как пример -ORIS ChronOris, не слишком гремящая, но очень достойная марка и переиздание прекрасной модели прошлого. Та же Вентура от Хэмильтон - с ней надо осторожно, не на каждой руке она смотрится. Зодиак делает прекрасные часы.
