В принципе, нашлись кое-какие фото. Действительно, похоже что не хватает у вас некоторых рычагов.
Вот есь продавец на ебае, продает такой мех. Можно его попросить сделать хорошие фото:
http://cgi.ebay.com/JUNGHANS-FULL-WE...item2a07999f6b
Часы с такими механизмами выпускались Юнгансами в период с 1907 по 1911 годы, ваши-то какого?
С ув, Олег.