|
Голодание в любой форме, даже эпизодическое, вызывает от выбросов кортизола (почитайте что он меняет в организме и т.д.) до экономии протеиновых молекул и клеточных структур - включение при голодании приспособительных механизмов, обеспечивающих повторное использование белков для синтетических процессов.
Что это означает при регулярном голодании, ритмичном - организм меняет схемы обменных процессов кардинально
(Если у вас есть мед.образование - можете почитать патфизиологию голода.)
Если хотите простым языком - организм в ПЕРВУЮ очередь начинает беречь вас в плане расхода любых процессов, разрушающих и расходующих протеины(белки).
Это выражается :
Масса различных органов/тканей уменьшается неодинаково. Жировая ткань (95-97%), сердце (3-4%) , нервная ткань (3-4%). Весьма малая потеря массы мозга и сердца при голодании свидетельствует о том, что в голодающем организме продолжает осуществляться сложная регуляция промежуточного обмена веществ и процессов между органами, обеспечивающая в первую очередь пластическим и энергетическим материалами жизненно важные постоянно работающие органы.
Далее организм начинает уменьшать мембранные структуры клеток, чтобы легче шли обменные процессы с участием жировой ткани (а при абсолютном голодании - был источник эндогенной воды).
После первоначальной фазы голода часов в 12-48 ч (при циклическом голодании - она 1-2 часа длится, фаза, девушки знают, как эта фаза укорачивается и похудение тоже), так называемом, fast-fat-burn, когда организм еще не включил "энергосбережение" всё ок. Но далее, ради чего и стараются сторонники "замедления старения" - ваши тРНК резко снижают чувствительность на уровне акцепторном, к большинству аминокислот.
Что это значит - ваш организм впадает в "спячку" на клеточном уровне. Но она плохая.
Почему ? Потому что процессы обменные не замедлены, а угнетены. А это, как говорят в Одессе....
Так, в сторону лирику - разница в том, что организм снижает не только катаболизм, но и анаболизм, экономя аминокислоты и протеины там, где раньше бы он заменил старые клетки на новые. А это выходит боком -
а)лёгкое снижение температуры тела (гомеостаз плачет, хрон.болячки радуются)
б)угнетение рефлексов и ЦНС замедление реакции. Возможны приступы и/или психозы. Реакция кстати снижается одной из первых. И очень рано.
в)падение гормона роста на 40-60% (опять таки - чтобы замедлить анаболизм, т.к. строить не хочет организм, экономия, помните?) - это аргумент на стороне противников "лечебного голодания". Наступает очень быстро.
г)уменьшение белков свободных в крови и изменение аминокислотного профиля - снижает онкотическое давление, что чревато отёками.
д)нарушение азотистого равновесия
е)снижение половой функции (особенно у мужчин крит.возраста 45-55 лет). Вплоть до импотенции/бесплодия.
Еще раз повторю - все эти реакции, характерны либо если вы голодаете более 12 часов, более 48 часов вы без белка. Либо при регулярных "сессиях" и практике "дней голода" (чаще 1-2 раз в месяц).
Вся информация, что я пишу - легко проверяется.
Именно это, помогло понять, многочисленные синдромы, асциты у голодающих, отсутствие ФАКТИЧЕСКОГО увеличения жизненного цикла у людей, практикующих "голодные дни" и т.д.
Поэтому на данные момент, доказательной базы у данной методики нет.
Данная информация не касается тех, кто ест лишь необходимый минимум (считается, это ваш дневной расход калорий, + 10% на анаболизм, и не менее 0.75 грамм белка на килограмм веса, из них не менее 50% животного происхождения).
__________________
Sapienti sat
|