Читайте классиков:
http://www.horology.ru/workshop/master2.htm
Я же думаю, что, хоть 7009 попроще, содержит меньше пластмассы, и, соответственно, может быть понадёжнее, чем 7S*, но 7009 уже не выпускается. Поэтому нет смысла сравнивать: новые часы идут только с 7S26/36, а старые с 7009 могут быть в каком угодно состоянии... Так как у японцев с технологиями всё в порядке, вряд ли новые механизмы будут хуже 7009, учитывая, что при массовом производстве у Сейко было время их отладить и "вылизать".
С уважением.
