Конкретно эти часы не разбирал, но что мешает попробовать?
Аккуратно откручиваете, ищите кнопочку для удаления ЗГ, удаляете, пробуете вытряхнуть мех. Если он при это даже не двигается, значит закреплен (хотя я сомневаюсь). Если закреплен, то ищите винты по периметру механизма... Я так думаю.
Тут при сборке есть нюанс - не напустить пыли на внутреннюю поверхность стекла и циферблат. Меня обычно это жутко раздражает, приходится заново часы открывать.
P.S. Я вот такую картинку нашел, возможно это поможет вам удалить ЗГ.