[Сергей Дмитриевич]

Фото и сканы различных циферблатов неоднократно выкладывались на форуме.
Попробуйте поискать через поисковик.
Я мою корпуса польским моющим средством (сейчас не помню как называется, вечером посмотрю). Оно хорошо смывает грязь и копоть не повреждая шеллак. Можно просто мыльным раствором.
Шеллак освежать лучше шеллаком, или восковой мастикой. Зависит от состояния.
Клей сейчас используется в основном типа ПВА или ему подобные.
Шурупы и завесы лучше оставить оригинальные.
Чем больше старых, оригинальных вещей останется в часах, тем лучше.
На торцах остатки столярного клея, их лучше убрать.
Это можно сделать ножом или наждачной бумагой, только не переусердствуйте с непривычки. Можно так зашлифовать что потом углы не сойдутся при склейке.