[Ван-Грох]

С ремешком не парьтесь, ставьте тот, какой понравится больше. Родную баклю (пряжка ремешка) можно переставить (ремень по размерам часы/пряжка подобрать можно), а надписи на внутренней стороне ремешка о том, что это оригинальный ремешок, имхо, нужны упоротым перфекционистам. Купите хороший ремень или закажите.
Полировка, если Вам нынешний вид часов шибко не режет глаз, особо не нужна, можно носить и так, смысл полировать есть перед продажей. Если хотите носить сами и чтобы выглядели как новые, будьте готовы раскошелиться и через неделю наблюдать новые микроцарапины на корпусе. Если носите агрессивно, или образ жизни бешеный, через полгода увидите часы в таком же состоянии как сейчас. Если чисто на выход или для работы в "понтовом" коллективе, может и стоит отполировать, но про немалые денежные траты помните, да?

С уважением.