По фото не понятно, вот снял коротенькое видео как выглядит этот люфт:
http://www.youtube.com/watch?v=mP41RZVFLMM
Здесь он отчетливо виден при покачивании часов из стороны в сторону.
По поводу корректировки стрелок. Если Вы про функцию H-SET, то ее я не крутил, время цифровое с аналоговым совпадает.