Цитата:
Сообщение от дюрбахлер
Это рыба в масле и остром перце. Но парадоксально то, что она не очень острая. Сычуаньское блюдо.
Второе - хунаньская красная свинина. Любимое блюдо Мао
|
А вот интересно есть сборник рецептов, я подобные блюда не встречал нигде просто. А так с удовольствием приготовил бы сам...
Нашёл в инете, кстати крайне просто и не очень долго...
