Цитата:
Сообщение от vsv6767
Рад приветствовать!
Продолжаю агитировать уважаемых Домашних алкоголиков за приезд в мой родной город.
Сегодня поставил мою фирменную новогоднюю настойку трех видов- смородина, малина и земляника.
Вот рецепт:
На трехлитровую банку.
Ягода сухая одна треть банки, 150 грамм рома Капитан Морган, три столовых ложки меда, все это перемешивается оставляется на час, а потом заливается 10-ти летним коньяком Ахтамар Ереванского коньячного завода.
В течении ближайших пяти часов банка каждый час открывается и содержимое тщательно перемешивается(особенно смородина), что бы ягода пропиталась и желательно ушла на дно. После чего банки доливаются коньяком доверху тщательно закрываются крышкой и на три недели отправляются в темное, прохладное место. По истечении настойка
фильтруется через вату и разливается по бутылкам на две трети объема. Свободная треть доливается 50-ти градусным
коньяком Двин. Оставляется еще на недельку. Ну и здравствуй Новый год и я надеюсь приехавший Домашний алкоголик или несколько.  |
Блин, Валерий! Вкусняшка! Как в Алме дела с гостиницами на НГ обстоят? Все путем?
