Не скажу где сейчас учат. Раньше было училище №150 в Москве на улице Смольной. Учили на часовщиков и ограньщиков алмазов.Часовщиков учили для заводов Полёт и Слава, там же проходили практику и без проблем устраивались на работу. Сейчас насколько знаю его не существует, да и заводов в их виде того времени тоже.

Вариант учеником в мастерскую, но