Бланпа Вильрей (та что привели 38мм-ая) есть и в 40 мм. Только насчет секунд вариант будет вроде только с ретрогадной секундой (основная мод. - двухстрелочник).
Imho Bp, Jules Audemars, Calatrava мала. Из независимого у de Bethune был трехстрелочник с римскими; Golay Spierer, вроде бы, на чем-то простом как конструктор часы собирали в бюджете (вариант не быстрый, да и вообще не нужно вам такое). Про них не знаю.
Если Мозер карманный был - можете его и наручный глянуть

. Уже в Мск есть. Но метки.