У меня разные модели Diemme и, как обычно, они сидят по-разному
Roccia Vet - маломерят. На обычный 42 и 8 UK нужно брать не меньше 42,5, как джинсовый гуру Дмитрий рекомендует. Я лично ношу эту модель и в 43, и даже в 44 размере - это если на зиму на толстый носок
кеды типа Veneto Low - идут размер в размер
Firenze - большемерят. На размер примерно. Т.е на мой 8 UK нужно брать не 42, а 41
насчет латекса в пятке не знаю, 43 Roccia Vet с плотной шнуровкой на ноге ощущаются хорошо и очень комфортно