Ну здесь быстрее сделать самому, чем таскать по мастерским.
Первый вариант: берете лезвие бритвы или острый нож (желательно - перочинный, т.к. должен быть мелкий, чтобы управляться более ювелирно). Делаете 2 перпендикулярных надреза, вырезая лишний квадратик кожи.
Потом средней наждачкой подравниваете место среза.
Т.к. у вас мягкий теленок и срезать лишь по тонкому участку кожи петли - проблем не будет.
Второй вариант - попробовать обойтись без ножа - просто грубой, а затем средней шкуркой подточить мешающие уголки
------
Советую готовить ремень под 19-20 мм, а не под 18. После установки кожа подожмется и скроет неровности, если они вами допущены.
Концепция получившегося ремня будет примерно такая.